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Comprendre et contrôler le fonctionnement d'une chambre froide

Code formation : F12

Objectifs

Ce module sert d'initiation et vous servira de base pour les modules de maintenance (F17 et F18). Il est particulièrement recommandé pour ceux qui connaissent la clim ou l'électricité et souhaitent élargir leur gamme de service aux chambres froides (CHR, traiteurs, collectivités...).

 

A l’issue du module, le participant devra être capable de :

 - Utiliser le langage et les termes employés en technique du froid

 - Intervenir sur les composants d'une chambre froide positive, négative, d'une vitrine réfrigérée...

 - Charger et récupérer le fluide de l’installation

 

POUR QUI

Climaticiens, électriciens, plombiers, ou tout autre corps du bâtiment

 

PREREQUIS D'ENTREE

Savoir communiquer en français (lire, écrire, parler). Avoir suivi le module E1 : Bases en électricité pour l'habitat et le petit tertiaire et le module E8 : Savoir lire un schéma électrotechnique et en réaliser le câblage

Contenu

JOUR 1

Test d'entrée en formation pour validation des prérequis

 

Compréhension du fonctionnement d'une chambre froide
Sécurité (pressostat HPBP), thermostat mécanique
Branchements compresseurs mono
Dégivrage froid positif avec horloge
TP : réglage pressostats HP BP avec azote, branchement et contrôle de relais pour compresseur monophasé, câblage de thermostat et d'horloge de dégivrage


JOUR 2
Compréhension du fonctionnement de régulation tout-ou-rien
Compréhension du fonctionnement de régulation pump-down
Comprendre les étapes d'un dégivrage froid négatif
La programmation de base d'un régulateur
TP : remplacement de thermostat/horloge par régulateur électronique et programmation

 JOUR 3

Mise en service d'un équipement frigorifique monophasé : préréglage des pressostats, tirage au vide, charge, contrôle d'étanchéité, relevés de fonctionnement, remplissage des documents règlementaires, retrait de fluide.

 

Test de fin de vérification des acquis

 

METHODES PEDAGOGIQUES

50% théorie – 50% pratique en atelier équipé
Exposé vidéoprojeté, étude de cas, échange d’expérience, pratique sur installation réelle, remise d'un support de cours.

 

COTE PRATIQUE

Venir avec une tenue d’atelier (bleu, chaussures de sécurité, gants et lunettes). Le client peut venir avec son propre matériel s’il le souhaite.

En cliquant ICI, vous pourrrez consulter notre FOIRE AUX QUESTIONS pour plus de renseignements.

 

TAUX DE SATISFACTION 2024/2025 : à venir

 

SUITE DE PARCOURS

Module F9 : Attestation d'aptitude pour la manipulation des fluides frigorigènes

Module F17 : Entretien des équipements frigorifiques

Module F18 : Dépannage des chambres froides

OPEN LN : journée pratique sur les chambres froides